Mads O.
Alle de dårlige anmeldelser er enten…
Alle de dårlige anmeldelser er enten folk der har for høje forventninger eller vant til McDonald's mad. Casper kommer fra at have smagt en masse mad, ikke fra at have drevet en masse forretninger tidligere. Jeg er total uenig med mange af kritikerne. Jeg har spist der 6 gange nu og jeg tror jeg har prøvet nærmest alle burgersteder i Kbh. Caspers burger er i toppen sammen med de helt gode såsom Popl og Gasoline. Der er kræset om indholdet i den og længere er den ikke. En ting ved kritikken, jeg til gengæld godt kan genkende er, at tingene hurtigt bliver udsolgt og at der kan være variation i sammensætningen af burgerens indhold med mængderne. Og det ændrer jo smagsoplevelsen en smule fra gang til gang. Men vi kommer ikke udenom at sammensætningen netop er Caspers eget twist, og er det der netop gør burgeren og fritterne gode. Jeg har respekt for, at Casper forsøger sit bedste og derfor støtter jeg videre op og tror at de små fejl bliver rettet løbende. Det er jo ikke fordi han har drevet 15 restauranter tidligere så giv lige manden en chance. Han har været i gang i hvad 3 mdr? Det smager virkelig godt, prisen er fair, servicen er ok, og resten skal nok komme. Det er en unik burger i mine øjne. Fortsæt endelig Casper!