Olga R.
El gancho de la beca en la escuela de cocina
Se supone que es una escuela para profesionales de la cocina, pero ofrecen 'becas' del 75% para sus cursos online (que cuestan 400 libras) a 'aficionados' a la cocina... y en general el curso no parece malo, hasta que llegas a los vídeos centrales de cada módulo donde se enseña como elaborar las recetas y que son de una calidad vergonzosa: audio de ambiente, varias horas de duración sin editar, sin subtitulos, sin marcas para poder localizar donde se empieza a preparar cada receta, vídeos grabados con el móvil... un despropósito. Cuando me ofrecieron la beca todo fueron buenas palabras y correos contestado rápidamente. Al poco de empezar, ver la mala calidad del curso y quejarme por escrito, desaparecieron por arte de magia y nadie contesta. Lo de la beca es un gancho para que la gente se anime y se apunte a sus chapuceros cursos, porque se ha debido correr la voz entre los profesionales de la cocina y nadie debe comprar sus cursos. Así que los ofrecen en Instagram -donde se dan muchísimo pisto- a cocineros aficionados que picamos con la ilusión de estudiar cocina online en una escuela de cocina de Londres.